Pečený bravčový bôčik
Pečený bravčový bôčik à la Zuzana
Autor receptu: podajmicesto
Receptov na bravčový bôčik je tu veľa, tento recept sa odlišuje omáčkou.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
80 minút
na 200 °C |
Postup
- Zmiešaním surovín na omáčku si pripravíme omáčku.
- Kožu na bôčiku narežeme do mriežky. Bôčik dáme do misy z jenského skla, polejeme omáčkou.
- Pečieme 70 minút v rúre vyhriatej na 200 °C. Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a dáme na 10 minút dopiecť, aby sa syr pekne roztopil. Podávame s ryžou.
zatvoriť