Pečené zemiaky s bylinkami a avokádovou nátierkou
Autor receptu: jannynda
Veľmi chutné, chuťovo výrazné, aromatické, zasýti, pomazánka dodá zemiakom
jemnosť, vláčnosť a lahodnosť :-) vhodné ako obed alebo večera
|
3
porcie |
7 minút
príprava |
30 minút
na 170 °C |
Postup
- Zemiaky očistíme ( ak sa dá môžme nechať so šupkou) nakrájame na mesiačiky- polkruhovité trojuhólniky so zaoblenou časťou. Predhrejeme si rúru, zemiaky dáme na pekáč polejeme olivovím olejom, pridáme bylinky, soľ. Cibulu nakrájame na kolieska a pridáme ju, cesnak rozpučíme alebo nakrájame a pridáme ku zemiakom, všetko spolu rukami premiešame ( potom si ich umyjeme :-D). Dáme piecť do rúry. Pečieme pri 170°C cca pol hoďku.
- Medzitým si pripravíme perfektnú avokádovú pomazánku- Avokádo zbavíme šupky, nakrájame pridáme jeden polmesiačik cesnaku, trochu morskej soli, a trochu masla asi jednu lyžicu, všetko spolu vidličkou rozpučíme a dobre premiešame.( tento avokádovi recept je vhodný na jednu - 2 porcie, ak vás je viac, na každého člena odporúčam dalšie avokádo, ja sama zjem jedno :-D :-D)
zatvoriť