Pečené zemiakové posúšky (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Je to vlastne klasicke zemiakove cesto, z ktoreho sa robia sulance a lokse.
|
16ks
porcií |
15 minút
príprava |
10+40 minút
na 200 °C |
Postup
- Uvarene zemiaky v supke si ocistime a pretlacime. Pridame muku, prasok do peciva, osolime a spracujeme dokopy.
- Pridame bravcovu mast a cesto znovu dobre premiesime.
- Na doske si cesto vyvalkame na hrubku 1cm. Okruhlou formickou povykrajujeme posusky.
- Poukladame na vymasteny plech a vrch potrieme rozpustenou bravcovou mastou. Pecieme vo vyhriatej rure 200C 35-40minut.
- Posusky su chutne jest len tak same, alebo su vhodnou prilohou k polievkam.
zatvoriť