Pečené zemiačiky s kyslou kapustou

Postup

1. Nakrájame si na kocky slaninku a dáme ju do zohriateho hrnca popražiť. Medzitým si nakrájame cibuľku a dáme ju popražiť na masti, ktorú nám pustila slaninka. Pridáme kyslú kapustu a celé čierne korenie a spolu popražíme.
2. Pripravíme si pekáčik na pečenie, dáme do neho popraženú kyslú kapustu so slaninkou. Umyté nové zemiaky si nakrájame na mesiačiky, poukladáme na kapustu, posolíme, posypeme celou rascou, poukladáme nakrájanú slaninku a pečieme asi 1 hodinku na 200 stupňoch.
3. Upečené zemiaky dáme na tanier spolu s kapustou, polejeme vychladenou kyslou smotanou. Dobrú chuť!