Pečené vajcia, klobáska, šunka a hrášok

Postup

1. Na oleji si opražíme cibuľku, zalejeme paradajkami, krátko povaríme a dochutíme korením (cukrom alebo medom ak sú príliš kyslé).
2. Zmes vylejeme na pekáč, pridáme mrazený hrášok, prípadne hocičo iné čo máme po ruke, ja som tam pridal ešte fazuľu (vicia faba), ale určite sa tam hodí aj kukurica, špargľa... Do každého rohu klepneme vajce a dáme zapiecť do rozohriatej rúry na 10 min. alebo kým sú vajíčka hotové.
3. Kým sa nám to pečie, na panvici si opražíme klobásku so šunkou a pridáme do pekáča až je jedlo hotové. Kto má rád tak na zobudenie môže ešte narch nasekať chilli papričku. Podávame s chlebíkom.