Tekvicové nugetky

Pečené tekvicové nugetky (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Tekvica sa dá využiť na nekonečné množstvo spôsobov. Namiesto mäsových nugetiek si v rúre upečte tieto tekvicovo-syrové!

16 ks
porcií
10 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Tekvicu nastrúhame nahrubo.
  2. V mise spojíme tekvicu, strúhanú mozzarellu, strúhanku, vajcia, dochutíme soľou, korením a mletou paprikou. Dobre premiešame.
  3. Zo zmesi formujeme rovnako veľké nugetky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
  4. V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme asi 25 až 30 minút dozlatista. Podávame napríklad s kečupom alebo s bielym jogurtom.