Pečené papriky plnené syrom

Postup

1. Papriky očistíme od semienok, umyjeme a osušíme.
2. V nádobe zmiešame vajcia, fetu, najemno nastrúhaný tvrdý syr, trošku oleja, krupicu a podľa chuti dosolíme. Pridáme aj štipku prášku do pečiva.
3. Nakrájanú slaninku opražíme a pridáme buď k plnke, alebo ňou posypeme až hotové upečené papriky.
4. Papriky plníme pripravenou syrovou plnkou, a “zatvoríme” kolieskom paradajky. Poukladáme na plech s papierom, pokvapkáme olejom a pečieme na 180 °C asi 20 minút.