Piškótový dezert
Pečené nanuky (videorecept)
Autor receptu: potravinarskavyrobaliana
Postup
- Korpus rozmrvíme, pridáme mascarpone, džem a ručne premiesime, aby vznikla kompaktná hmota. Množstvo ingrediencií prispôsobíme počtu foriem a vlastným chutiam.
- Natlačíme do formy na nanuky, uhladíme, nasadíme paličky a necháme v mrazničke 1-2 hodiny stuhnúť.
- Polevu z bielej čokolády pripravíme roztopením čokolády so stuženým tukom. Pre belšiu farbu čokolády pridáme bielu potravinársku farbu.
- Bielu polevu môžeme zafarbiť ľubovoľnou gélovou farbou.
- Polevu z tmavej čokolády pripravíme roztopením čokolády so stuženým tukom, pre lepší lesk pridáme kvapku oleja.
- Stuhnuté nanuky vyberieme z formy, následne namáčame v pripravených polevách a zdobíme podľa fantázie.