Piškótový dezert

Pečené nanuky (videorecept)

Autor receptu: potravinarskavyrobaliana

Suroviny

Postup

  1. Korpus rozmrvíme, pridáme mascarpone, džem a ručne premiesime, aby vznikla kompaktná hmota. Množstvo ingrediencií prispôsobíme počtu foriem a vlastným chutiam.
  2. Natlačíme do formy na nanuky, uhladíme, nasadíme paličky a necháme v mrazničke 1-2 hodiny stuhnúť.
  3. Polevu z bielej čokolády pripravíme roztopením čokolády so stuženým tukom. Pre belšiu farbu čokolády pridáme bielu potravinársku farbu.
  4. Bielu polevu môžeme zafarbiť ľubovoľnou gélovou farbou.
  5. Polevu z tmavej čokolády pripravíme roztopením čokolády so stuženým tukom, pre lepší lesk pridáme kvapku oleja.
  6. Stuhnuté nanuky vyberieme z formy, následne namáčame v pripravených polevách a zdobíme podľa fantázie.