Pečené kuracie stehná s ryžou a hranolkami
Autor receptu: izabella929
Veľmi obľúbené naše jedlo.Hydinové mäsko máme radi.
2 porcie |
40 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Kuracie stehná poriadne umyjem,, osuším.Na panvicu dám lyžicu oleja a osmahnem na ňom stehná z oboch strán.Do malej zapekacej misy dám kuracie stehná, vylejem na ne zbytok oleja z panvice, osolím, okorením, podlejem deci vodou a zepekám v rozohriatej trúbe na 200 st. 30 min.Kým sa mäsko zapeká, pripravím si ryžu.Poriadne ju umyjem, pokial nie je čistá voda.Do rajnice si dám lyžicu oleja opražím a ňom ryžu a podlejem horúcou vodou.Pod pokrievkou dusím, kým nezmäkne.Očistím si zemiaky, umyjem, osuším a pokrájam na hranolky.Zbytok oleja dám na panvicu a upečiem hranolky.
- Keď je všetko hotové, naložím na taniere.Podávam do šalátom, uhorkami a kápiou.