Pečené kuracie krídla na zelenine s ružičkovým kelom a zemiakovou kašou

Autor receptu: majuskam

4
porcie
60 minút
príprava
55 minút
na 180 °C

Postup

  1. Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky, nakrájame aj cesnak dáme na pekáč na ktorom je trocha oleja (ja robím v jenskej mise), Umyjeme krídla osolíme okoreníme a opaprikujeme a dáme piecť. na 180 asi 50min
  2. Dáme si variť ružičkový kel v slanej vode do mäkka. Oravskú slaninku si nakrájame na kocky a opražíme. Ak to máme tak ružičkový kel zlejeme dáme do zapekacej misy zmiešame so slaninou postrúhame syrom akímkoľvek aký máte radi a dáme trocha zapiecť aby sa syr rozpustil. Možné pridávať samostatne alebo aj ako prílohu :)
  3. Správíme zemiakovú kašu klasika uvaríme zemiaky v slanej vode ja pridávam aj petržlenovú vňať, ak sú mäkké zlejeme pridáme maslo a mixujeme. Ja mlieko nedávam :) a všetko spolu podávame Dobrú chuť :)