Pečené huby na kyslej smotane

Postup

1. Huby očistíme a nakrájame na tenké plátky. V panvici s vyšším okrajom rozohrejeme maslo, opražíme na ňom cibuľu nasekanú nadrobno, pridáme nakrájané huby a pražíme za častého miešania asi 10 minút.
2. Potom všetko posypeme strúhankou, osolíme a okoreníme, premiešame, odstavíme, zalejeme kyslou smotanou.
3. Posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.