Pečené cukinové rolky s prosciuttom
Autor receptu: pumaamravec
Jednoduché predjedlo s dochrumkava upečeným prosciuttom a roztečeným parmezánom.
|
15 minút
príprava |
10 minút
na 200 °C |
Postup
- Cukinu si nakrájame na plátky, osolíme a necháme chvíľu opotiť. Potom si na dno panvice kvapneme olivový olej a cukinu si jemne orestujeme.
- Na orestovaný plátok cukiny položíme prosciutto.
- Posypeme nahrubo nastrúhaným parmezánom.
- Zvinieme tak aby koniec bol pod rolkou. Dáme do jenského skla, alebo na plech a pečieme 10-15 minút pri 200°C kým okraje prosciutta neschrumkavia a syr nezačne vytekať.
zatvoriť