Pečená zelenina
Pečená zelenina so syrom (fotorecept)
Autor receptu: kitchenguru
Jednoduché predjedlo z domácej cukety a paradajok.
15 minút príprava |
15 minút na 200 °C |
Postup
- Domácu zeleninu umyjeme a nakrájame na hrubšie plátky.
- Pripravíme si zmes, v ktorej zeleninu z oboch strán okoreníme. Zmes sme si vytvorili zo sušených byliniek, sušeného cesnaku, oleja, mletého čierneho korenia a soli.
- Okorenenú zeleninu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia a pečieme cca 10-12 minút. Každá rúra pečie inak, takže treba pozerať.
- Následne vyberieme a posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť cca na 5 minút. Podávame s bielym jogurtom alebo iným dipom.