Pečená prekladaná divina
Autor receptu: matus113
Jeden z najlepších receptov, ktoré sme si dovolili pre vás uvariť. Unikát.
4 porcie |
140 minút príprava |
120 minút na 200 °C |
Postup
- Divinu nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame na plátky a slaninu na kocky. Mäso vrstvovito naložíme tak, že dáme vrstvu mäsa, osolíme a okoreníme, pridáme horčicu, potom cibuľu a slaninu a následne ďalšiu vrstvu mäsa. Rozpustíme maslo, ktoré potom vylejeme do naloženého mäsa. Dáme na 3 dni do chladničky alebo necháme zmraziť.
- Po 3 dňoch dáme mäso do pekáča a zalejeme 2 dcl vody. Dáme piecť do predvyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme minimálne 2 hodiny kým sa mäso nerozpadá. Podávame napríklad s pečenými zemiakmi.