Pečená plnená paprika
Pečená paprika plnená kuskusom podľa moderátorky Kvetky Horváthovej
Autor receptu: redakcia
Televízna moderátorka Kvetka Horváthová sa rada stravuje pestro. A toto je jeden z jej obľúbených receptov.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuskus zalejeme vývarom a necháme odstáť.
- Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme nakrájanú cuketu a šampiňóny a spolu pár minút podusíme.
- Pridáme kuskus a nakoniec rozmrvený syr feta. Chvíľu podusíme a premiešame, nech sa chute spoja.
- Papriky očistíme, naplníme pripravenou zmesou a na vrch položíme kúsky mozzarelly.
- Pečieme v zapekacej miske podliate troškou vývaru v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 minút.
zatvoriť