Pečená kapusta trochu inak (fotorecept)

Postup

1. Z cesnakového prášku, soli, mletej rasce a olivového oleja som vymiešala zmes, ktorú som štetcom dôkladne naniesla na kapustu pokrájanú na kliny. Je žiadúce, aby sa zmes dostala čo najviac medzi listy. Soľou odporúčam nešetriť.
2. Kúsky natretej kapusty som ukladala na plech s pečiacim papierom tiež potretý olivovým olejom. Potom putoval do rúry vyhriatej na 220°C (v recepte sa uvádzalo 425 Fahrenheitov) počas pečenia som plech prikryla alobalom, aby zbytočne neprihárali vrchné časti listov.
3. Kapusta sa piekla 35 minút, medzi listami bola šťavnatá, zvonka trocha chrumkavá.
4. Pre milovníkov kapusty výborná lahôdka, hodí sa samostatne, s prílohou alebo mäsom. My sme ju mali s pučenými zemiakmi a paradajkovou omáčkou. Vrele odporúčam. Podobné recepty tu má @methi a @boise, predsa sa však odlišujú.