Pečená hus

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
120 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a pečieme.
  2. Keď už je skoro upečená, masť odoberieme, prilejeme vodu a hus dopečieme.
  3. Počas pečenia hus polievame šťavou.