Pavlová torta s kivi
Autor receptu: mimka946
Už dlho som nad ňou rozmýšľala, no až vcera som sa konečne odhodlala :). Bola
skvelá. Proste úžasna :)). No ocením v komentároch aj tip na ľahšie krájanie, lebo to je pri tej torte jediny problem :-))).
Postup
- Bielka šľahame na parou so štipkou soli.Po častiach pridaváme cukor a došľahame do TUHA.Zdá sa jednoducha no na snehu stoji cely úspech.
- Sneh rozotrieme na papier na pečenie.Z krajoch ju nadvihneme aby mala viššie kraje a v strede spravime tzv.obluk na plnky.Mohli sme si pomôcť na papier nakreslit z druhej strany kruh a naniesť cesto pomocou neho spravíme krasny kruh.
- Dáme do rúry na 140 stupňov a pečieme 40 minút.Potom stiahneme teplotu na 100 stupňov a dosušíme hodinu pri pootvorených dvierkach.
- Ked je vysušena nieje problem dať ju dole z papiera.Ked je hotova dame ju na tatier alebo nejaku tacku-jemne :))
- Nechame vychladnuť.
- krééém:
Smotanu vyšľahame - pridáme sirup a došľahame = potrieme ním celu prehlbinu v torte ktoru sme si spravili ked sme nanašali sneh na plech.Na vrch poukladáme nakrajane kiwi a dame schladiť :)
- Veľa šťastia!