Pasta tahini - sezamová pasta

Autor receptu: simona11

Chcela som pripraviť hummus, ale zastavila ma ingrediencia "pasta tahini". Nakoľko som ju nemala, tak som našla postup na doma pripravenú na www.home-made.cz. Tak ju sem pridávam.

20 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g semená sezamové
60 ml olej olivový
troška soľ morská

Postup

Rozohrejeme rúru na 170 st. Celzia. Plech vystelieme papierom na pečenie a sézam naň rovnomerne rozsypeme. Pečieme 7 minút. Potom ho prehrabeme a znovu pečieme 7 minút do zlata.
Upečené semienka mixujeme 1 minútu a postupne prilievame olivový olej. Podľa chuti dosolíme. Takáto pasta v chladničke vydrží mesiac.