Párkové cukríky v lístkovom ceste
Autor receptu: jarbra
Postup- Bežne párky olupeme , porežeme na polovičky.Párky popicháme.Listkové cesto rozvaľkáme a porežeme na 12 štvorcou.
- Štvorčeky potrieme rozšľahaným vajcom.Na štvorček položíme párok a zvinieme do trubičky tak, aby cesto presahovalo dĺžku párkov asi o 2cm na oboch stranách.Cesto z jednej a druhej strany opatrne stlačíme a z oboch strán ,previažeme ( špagatikom alebo nitkou bielou).
- Cukríky z oboch strán ,nožnicami konce nastriháme a ukladáme na plech ,ktory sme oplachli studenou vodou.Každý cukrík potrieme rozšľahaným vajíčkom,posolime a pečieme 15-20minút.
- Ako prilohu podaváme s horčicou, kečupom,tatárskou omáčkou,každý podľa chuti :-)
|