Parížske šľahačkové trojuholníky

Autor receptu: redakcia

8
porcií
70 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Deň vopred pripravíme krém uvarením šľahačky s čokoládou. Necháme vychladnúť a dáme na noc do chladničky. Na druhý deň vyšľaháme z chladnej hmoty jemný krém.
  2. Suroviny na cesto zmiešame dokopy a na záver pridáme tuhý sneh z bielkov. Masu vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť na 25 minút pri teplote 180 °C.
  3. Upečený koláč potrieme džemom, povrch šľahačkovým krémom a posypeme kakaom.