Parené kuracie prsia s restovanou zeleninou a dusenou ryžou s kurkumou
Autor receptu: mariana33
Super ľahký a diétny obed, ktorý bol hotový za 20min.
|
1
porcia |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a spolu so šampiňónmi dáme do parného hrnca na cca.20min.
- Na 1KL oleja orestujeme prepláchnutú ryžu, osolíme, pridáme kurkumu a zalejeme vodou. Udusíme.
- Tesne pred dodusením ryže a doparením kuracinky si na 1KL orestujeme cibuľu, stonkový zeler, mrkvu, červ.papriku a brokolicu. Restujeme krátko, aby ostala zelenina chrumkavá.
- Na záver pridáme 2PL červenej fazule, ale nemusí byť, mne ostala z predošlého dňa:)
zatvoriť