Paradajkový pretlak- nevarený

Autor receptu: an3da

Má farbu ako svieži, väčšie množstvo varím ale aj na tento spôsob ukladám do fliaš.

Postup

  1. Na 5 l paradajkového pretlaku pridať jeden vinobran, pol konzervansu, jednu a pol lyžici cukra, soľ podľa chuti, pridať celerovu a petržľanovu vňať, dobre pomiešať a nechať odstáť 24 h. Z času na čas premiešať. Vyliať do fliaš.