Paradajkový koktail (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Z prezretých,ošúpaných paradajok sa vyberú semená a rozmixujú sa do hladka,ja to dosť hustá šťava,do ktorej pridáme citrón a soľ a čakáme, kým si uvaríme petržlenovo zelerový sirup a to rozmixovaním dobre umytej vňate a troške vody vylejeme do hrnca a dosypeme kr.cukor a prevarýme asi 5 min ,po 20min. scedíme a môžeme servírovať,lebo sirup sa dáva ako prvý do pohára, potom ľad a rozmixovaná šťava rozriedená sódou....
|
2, -3dl
porcie |
25-30 minút
príprava |
Postup
- Mixujeme zelinky v 1 a pol dl vody..prevaríme a dáme cukor a znovu prevaríme ...
- zo sirupu sa parilo tak je fotka nepekná,necháme ho postáť....
- ošúpané a odsemenené paradajky rozmixujeme so soľou citrónom...ingrediencie treba dávať podľa svojej chuti pretože záleží na veľkosti plodov...
- tu som nafotila ľavý pohár, ako sa podáva ,sirup ľad,šťava zriedená so sódou a pravý je už rozmiešaný konzumentom....
- Na zdravie!!!!
zatvoriť