Je to korenistá chuť klasickej paradajkovej omáčky obohatená o príchuť suchého ružového vína.Ja som použil - Frankovka modrá - Rosé ,odrodové, akostné, ružové, suché,ročník: 2009.Ale môže byť aj suché červené víno.(len , preboha , nie "čučo"!!)Omáčka má mať trpkú a kyslastu chuť.Je veľmi vhodná aj k mäsu z diviny.Ja som teraz divinu nemal.Kamaráti sa nejak nemôžu trafiť ani do "medveďa".Alebo už mi nechcú nič darovať??