Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami

Autor receptu: redakcia

2
porcie
15 minút
príprava

Postup

  1. Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a papriku, olivy bez nálevu a zľahka premiešame.
  2. Po premiešaní dochutíme (citrónová šťava, soľ, bazalka, petržlenová vňať), prípadne pridáme ešte trošku oleja. Podávame s bielym pečivom.