Paradajkové čatní
Autor receptu: redakcia
15 minút príprava |
15 minút na 220 °C |
Postup- Paradajky umyjeme a pečieme v rúre, kým nezmäknú. Vložíme ich do mixéra spolu s očistenou a nakrájanou cibuľou a rozmixujeme do hladka.
- Pridáme citrónovú kôru, zelené korenie a čili korenie, a opäť premixujeme. Hotové čatní uzavrieme do pohárov a uložíme do chladu. Takto skladované vydrží týždeň.
- V prípade že chceme predĺžiť trvanlivosť čatní, poháre sterilizujeme ihneď asi 10 minút pri 100 stupňoch Celzia.
|