Paradajková polievka
Autor receptu: yyyyanula
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Postup je veľmi rýchly a jednoduchý. V hrnci roztopíme kúsok masla, pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, cesnak a petržlen (nemusíme sa trápiť, neskôr sa to všetko rozmixuje), a kávovú lyžičku vegety. Prikryjeme pokrievkou a chvíľu podusíme. Pridáme pretlak, trochu vody a rozmixujeme dohladka.
- Dolejeme vodu, podľa toho, akú hustú polievku chceme. Pridáme bobkový list, čierne a nové korenie, necháme zovrieť.
- Pridáme za lyžicu cukru, vegetu podľa chuti, a - asi tak 1 a pol kávovej lyičky. Ešte necháme chvíľku povrieť, vyberieme bobkový list, a korenie. Nakoniec ešte pridávam kúsok masla. Polievka je hotová, my ju doma jedávame so strúhaným syrom.
|
zatvoriť