Paradajková polievka RAW
Autor receptu: lovingfood
Včera som hľadala recept na paradajkovú raw polievočku. Kedže som v každom
recepte našla niečo čo mi nechutí, alebo sa mi to zdalo čudné čosi také pridať do
polievky, tak som vymyslela vlastnú. Hoci základ polievky sa stále opakuje :) Táto
polievočka mala peknú farbu,chuť a keď by sa ešte pridalo pár sušených paradajok
viem si ju predstaviť ako dobú omáčku ku hocičomu. Ku polievke som prikusovala
grahamové plátky a bolo to výborné. Tak dobrú chuť!
Postup
- 1.Nakrájame paradajky, papriku, vyrežeme vnútro z papriky a hodíme do mixéra (ja som použila ručný). Pridáme sušené paradajky, korenie, cesnak. Aby to bolo skutočne raw pridajte olivový olej lisovaný za studena.
- Ochutnajte a podľa vlastnej chuti dochuťte či už soľou, oreganom alebo bazalkou. Nastrúhala som čierne korenie na mlynčeku a ochutnala. Tie sušené paradajky a sladká paprika polievke dali krásnu červenú farbu.
- Ja som si to ohriala podobne ako čokoládu vo vodnom kúpeli aby som nepresiahla teplotu a hor sa papať. Bola výborná:)
zatvoriť