Paprikášky (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Neviem, či toto jednoduché jedlo poznáte. Je to vlastne jedlo zo zemiakov a klobásy.. Priateľ mi išiel na nočnú, tak som sa ponáhlala s večerou, tak sa z jedla ešte parí.
|
3
porcie |
5 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Do kastróla dáme olej , speníme nakrájanú cibuľku.
- Pridáme nakrájanú klobásu na koliesky a na plátky nakrájané zemiaky. Osolíme, pridáme rascu, mletú červenú papriku, premiešame.
- Podlejeme vodou,( nie zaliat, radšej menej, možme potom doliať) a dusíme. Jedlo má byť polotuhé, skor redšie.
- Takto vyzerá hotové jedlo, ani nerozvarené zemiaky, ale ani tvrdé. K jedlu sa hodia šaláty,ale ja najradšej mám k nemu moju zaváranú cviklu.
zatvoriť