Papanasi pod smotanou a jabĺčkami

Postup

1. Maslo roztopíme a zmiešame so všetkými surovinami na jemné cesto. Prikryjeme fóliou a necháme odstáť. Vyvaľkáme asi 0,5 cm hrubý plát, z ktorého vykrajujeme obdĺžniky a v strede ich narežeme.
2. V horúcom oleji vysmážame dozlatista, necháme odkvapkať a posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.
3. Jabĺčka očistíme a nakrájame na menšie kocky, ktoré na panvici spolu s práškovým cukrom skaramelizujeme a zalejeme jablkovou šťavou. Papanasi podávame s porciou kyslej smotany s karamelizovanými jablkami.