Pangasius s tofu šalátom
Autor receptu: martina34
Niečo netradičné, čo sa hodí na bielkovinový obed.
2 porcie |
20 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Pangasiusa si pripravíme na pare, potom ho trochu posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a trochou bazalky.
Šalát si pripravíme z nakrájanej čínskej kapusty, paradajok, klíčkov, kukurice, tofu, ktoré si nakrájame na kocky. Pridáme trošku morskej soli, no pozor, lebo údené tofu je slané, štipku čili korenia a bazalku. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Všetko premiešame a môžeme konzumovať.