Pangasius s kyslou kapustou a zemiakmi
Autor receptu: mojack
- jednoduché, rýchle Postup- Ryby si namočím do mlieka s roztlačeným cesnakom.
- Potom ju obalím v hlad.múke a na oleji opražím / nie dlho skôr rýchlo/ - z oboch strán do zlatova.
- Misu z jansk.skla vymasím tukom a vložím plátky ryby. Kyslú kapustu premyjem a položím na plátky ryby.Posypem rascou.
- Zemiaky nakrájam na štvrtky, v miske premiešam so soľou a posypem červenou paprikou.
Položím ich na kapustu. Nakoniec ich trochu polejem olejom.
Zapekám 20 min. Pred koncom odkryjem aby zemiaky boli pekne opečené.
|
zatvoriť