Pangasius na masle s pórom so zemiakovou kašou
Autor receptu: michsme
Je to velmi obľúbené jedlo mojej dcérky, vždy všetko spapá
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pangasius filety posypeme soľou, bazalkou a obalime v hladkej múke
- Na olej dáme nakrájaný pór a opražíme do zlatista, potom pridáme pangasius filety a opražíme ich z každej strany
- Medzitým dáme variť zemiaky na zemiakovú kašu so soľou.
- Odoberieme vodu zo zemiakov a pridáme ju na panvicu k rybkám, aby sa to 10 minút podusilo. Tá voda dá omáčke skvelú chuť.
- Po 10 minútach je rybka hotová a podávame ju so zemiakovou kašou.
zatvoriť