Pangasius na jablkách so skorými zemiakmi ( fotorecept )
Autor receptu: ajuska155
Kedže má môj braček prázdniny , a ja som posledný víkend doma tak mu plním čo mu na očiach vidím , a on dostal strašnú chuť na ryby tak sme si ukuchtili toto........:-)
Postup
- Do misy si nalejeme trosku olivoveho oleja a poukladáme naň rybku .
- Jablčka si očistíme a spolu s cesnakom si ich nakrájame na tenké kolieska a mesiačiky
- Pangasiusa si okoreníme uvedenými koreninami osolíme, okoreníme
- Na takto okorenenú rybku poukladáme cesnak, maslo, a jablká .
- A šupneme do vyhriatej rúry .
- Kým sa nám rybka pečie uveríme si zemiaky v osolenej a ovegetenej vode.
- Na panvici si speníme maslo a opražíme na ňom cibuľku, polovičku si odložíme do mištičky. Tou omastíme potom zemiačky.A nasypeme zeleninu , ktorú dusíme domaka asi 15 minút.
- Zemiačiky sa nám uvarili (omastíme ich zvyšnou cibulkou) , zeleninka udusila a rybka upiekla , už neostáva nič iné len podávať .
- Dobrú chuť!!!!
zatvoriť