Pangasius ako Halászlé
Autor receptu: bozulka
Varievam dva druhy polievok z rýb, ktoré má rád aj môj muž.
|
4-6
porcie |
10-15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Rybu pokrájame na menšie kúsky,cibuľu dáme speniť na olej trošku osolíme,pridáme papriku a rybu,orestujeme,pridáme ostatné korenie,zalejeme vodou a necháme variť.Asi po 10 min.pridáme na slížiky nakrájanú papriku,zahustíme múkou alebo solamylom s troškou vodý.Môžeme pridať aj bujon halaszle bude polievka chutnejšianNa ozdobu môžeme dať vňaťku.
zatvoriť