Panenka so syrovou omáčkou a bylinkovou bagetou

Postup

1. Panenku si nakrájame na medailónky, okoreníme, dáme pár kvapiek oleja a necháme odležať. Zatiaľ si pripravíme omáčku. V hrnci zohrejeme smotanu na varenie do ktorej si dáme smetanino a hotovú syrovú omáčku (príchuť si každý môže zvoliť) . Všetko miešame kým sa nerozpustí a nezhustne. Toto je rýchlejšia verzia. Namiesto hotovej omáčky môžete použiť nivu , nastrúhany eidam, parmezán... podľa chuti. Keď je omáčka hotová opečieme si mäso. Bagetu si nakrájame, potrieme bylinkovým maslom a necháme zapiecť. Dobrú chuť.