Palacinky plnené jabĺčkami (fotorecept)
Autor receptu: matavarecha
Palacinky s príchuťou štrúdle ...
Postup
- Do múky pridáme vajce, soľ, cukor, mlieko a toľko vody aby vzniklo tekuté cesto. Na horúcu vymastenú panvicu nalejeme 1 malú naberačku cesta, ktoré rýchlo rozlejeme po celej panvici a upečieme tenké palacinky. Upečené palacinky potrieme jablkovou plnkou stočíme a dozdobíme šľahačkou a čokoládovou polevou alebo ľubovoľne.
Plnka: Jablká nastrúhame, hrozienka zaparíme vriacou vodou. Do hrnca dáme maslo roztopíme pridáme jablká, škoricový cukor, cukor, a hrozienka a dusíme na malom plameni kým nie sú mäkké, nepridávame žiadnu vodu lebo jabĺčka pustia šťavu.
- pripravíme cesto
- vymastíme panvicu
- upečieme palacinky
- do hrnca dáme maslo
- jabĺčka dáme na maslo pridáme cukor, a škoricový cukor a necháme dusiť
- plnkou potrieme palacinky a stočíme
- a dozdobíme a hotovo