Palacinky plnené cukinou
Autor receptu: mamamagda
Máme radi cukinu, tak som si povedala že vyskúšam palacinky na slano s cukinou.Držala som sa toho, čo bolo v chladničke.Trocha som sa s tím pohrala, kým som skombinovala potraviny. Dala som si to do receptov a podelím sa s vami o recept. Všetky palacinky sa zjedli a mám prikázané urobiť ich znova.
Postup
- Najskôr si nakrájame očistenú cukinu na kolečka ktoré posolíme , okoreníme a pridáme cesnakový prášok. Necháme postáť hodinu. Medzi tým si pripravíme palacinky z mlieka, múky, vajca a soli si pripravíme palacinky.
- Cukinu pokrájame na kocky a udusíme na oleji do mäkka.Cukinu vyšľaháme , pridáme syr a dochutíme podľa seba.
- Zmes natrieme na palacinky, zložíme na trojuholníky, posypeme bryndzou a vyškvarenou slaninkou.Podávame z kefírom.
zatvoriť