Palacinky

Palacinky Gundel

Autor receptu: redakcia

Suroviny

Cesto na palacinky:
200 ml mlieko
100 g múka hladká
2 ks vajcia
100 ml olej
Plnka:
50 g mleté orechy vlašské
0,1 l mlieko
0,1 l rum
20 g hrozienka
20 g cukor

Postup

Z vajec, mlieka, múky a oleja vymiešame palacinkové cesto, z ktorého upečieme palacinky.
Plnku pripravíme z mletých orechov, ktoré zalejeme mliekom, pridáme rum, cukor a hrozienka a povaríme.
Palacinky naplníme orechovou zmesou. Podávame s roztopenou čokoládou (alebo čokoládou uvarenou z kakaa, práškového cukru a masla) a so šľahačkou. Palacinky naplníme a polejeme čokoládou. Zdobíme šľahačkou.