Palacinkové mille feuille

Autor receptu: sandriw

Jeden večer som dostala chuť na palacinky. A keďže mi ich nakoniec veľa ostalo, tak som z nich spravila tortičku na štýl francúzskeho dezertu mille feuille. V robote sa po tom len tak zaprášilo :D Viac na: www.facebook.com/whiskitmixit/

Postup

  1. Z vajca, mlieka, múky a cukru pripravíme palacinkové cesto a necháme 10 minú odpočinúť. Potom na jemne naolejovanej panvici upečieme palacinky.
  2. Cream cheese vymiešame s cukrom a postupne pridávame do tuha vyšľahanú šľahačku. Na spodok taniera položíme palacinku, natrieme krémom a na to položíme ďalšiu palacinku. Takto pokračujeme, kým neminieme všetko. Krém na vrchu nezarovnávame, ale pre efekt spravíme vlnky.
  3. Dáme do chladničky zatuhnúť aspoň na jednu hodinu. Pred podávaním ozdobíme čokoládovými hoblinkami, ktoré si z čokolády vyrobíme pomocou noža, ktorý bude slúžiť ako hoblík.