Palacinkové mille feuille
Autor receptu: sandriw
Jeden večer som dostala chuť na palacinky. A keďže mi ich nakoniec veľa ostalo, tak som z
nich spravila tortičku na štýl francúzskeho dezertu mille feuille. V robote sa po tom len tak
zaprášilo :D Viac na: www.facebook.com/whiskitmixit/
Postup
- Z vajca, mlieka, múky a cukru pripravíme palacinkové cesto a necháme 10 minú odpočinúť. Potom na jemne naolejovanej panvici upečieme palacinky.
- Cream cheese vymiešame s cukrom a postupne pridávame do tuha vyšľahanú šľahačku. Na spodok taniera položíme palacinku, natrieme krémom a na to položíme ďalšiu palacinku. Takto pokračujeme, kým neminieme všetko. Krém na vrchu nezarovnávame, ale pre efekt spravíme vlnky.
- Dáme do chladničky zatuhnúť aspoň na jednu hodinu. Pred podávaním ozdobíme čokoládovými hoblinkami, ktoré si z čokolády vyrobíme pomocou noža, ktorý bude slúžiť ako hoblík.