Palacinková torta
Palacinková torta s tvarohom (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Jednoduchá, pritom krásna a efektná pochúťka, to je presne naša palacinková torta s tvarohom. Doplňte si ju pokojne vaším
obľúbeným lekvárom aj ovocím a bude to nová letná hviezda na prázdninové víkendy.
|
4-6
porcie |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Maslo rozpustíme. Z mlieka, múky, vajec, cukru, štipky soli vypracujeme cesto. Postupne zamiešame aj rozpustené maslo. Cesto necháme 15 minút odležať.
- Na panvici potretej olejom postupne upečieme tenké palacinky tak, že do panvice nasypeme trochu mandlí a pridáme naberačku cesta. Z oboch strán opečieme. Takto pripravíme všetky palacinky.
- Na plnku zmiešame tvaroh s práškovým aj s vanilkovým cukrom a tiež so stužovadlom šľahačky. Pridáme nastrúhanú čokoládu a premiešame.
- Palacinku dáme na tanier alebo podnos, natrieme tvarohovou plnkou, pridáme trochu lekváru alebo aj černíc a prikryjeme ďalšou palacinkou.
- Takto vyskladáme celú tortu a až do podávania odložíme do chladu. Pred podávaním posypeme ešte mandľovými lupienkami, černicami a práškovým cukrom.
zatvoriť