Palacinky
Palacinka pečená na plechu (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Keď chcete ušetriť čas, upečte namiesto okrúhlych palaciniek na panvici, jednu veľkú na celom plechu. Potom stačí nakrájať,
ľubovoľne naplniť, ozdobiť a vychutnávať.
|
4 - 6
porcie |
10 minút
príprava |
15-20 minút
na 220 °C |
Postup
- Plech dáme zohriať do rúry pri teplote 220 °C.
- Mlieko nalejeme do misy, pridáme vajcia a spolu rozšľaháme.
- Múku dáme do misy, primiešame soľ a postupne k nim zamiešavame vaječnú zmes.
- Zohriaty plech vyberieme, dáme doň olej, ktorý rozotrieme a ešte na 2 minúty dáme zohriať do rúry.
- Potom do horúceho plechu nalejeme pripravené palacinkové cesto. Hneď vložíme do rúry a pečieme asi 15 až 20 minút.
- Upečenú palacinku nakrájame na porcie, môžeme doplniť vanilkovým jogurtom alebo pudingom, ovocím a posypeme práškovým cukrom.
- TIP: Nakrájané kusy palacinky môžete potrieť lekvárom alebo čokoládovou nátierkou, zarolovať a podávať ako klasické palacinky.
zatvoriť