Syrové pagáče
Pagáčiky z Búču
Autor receptu: slnecnicovka
Fantastické pagáčiky od mojej novej kolegyne :-)
80 minút príprava |
20 minút na 200 °C |
Postup
- Z múky, 3 ks Hery, smotany, syra a soli vymiesime husté cesto.
- Cesto rozvaľkáme a natrieme štvrtou Herou. Cesto preložíme ako obálku, necháme 20 minút postáť a toto zopakujeme ešte 2x.
- Rúru si dáme vyhriať na 200 °C. Z cesta vykrojíme pagáčiky, ktoré poukladáme na plech, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom a pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút.