Ovsené placky (fotorecept)
Autor receptu: vegecan
Tieto placky sú jednoduché, dajú sa rôzne obmieňať a sú vhodné aj pre vegánov:)
Postup
- Konzervu s hráškom a mrkvou opláchneme, otvoríme a zlejeme nálev. Potom hrášok s mrkvičkou vložíme do misky a roztlačíme na hustú kašu.
- Potom si očistíme a umyjeme malú šalotku, nakrájame ju na kocky a pridáme ku kaši spoločne s vločkami. Dochutíme malou lyžičkou mletej rasce a sušeného cesnaku. Všetko dobre premiešame a podlejeme horúcou vodou. Opäť premiešame a necháme chvíľu stuhnúť.
- Rúru si vyhrejeme na 200 stupňov a na plech rozložíme papier na pečenie. Lyžicou vytvarujeme placky, ktoré poukladáme na papier a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme približne 30-45 minút.
- Hotové placky môžeme podávať so strúhaným tofu, tavenýrom či iným syrom a obložiť čerstvou zeleninou.