Ovsené mafiny bez múky

Postup

1. Ovsené vločky rozmixujeme úplne najemnúčko. Pridáme nastrúhané jablká, olej, orechy, hrozienka, čokoládové hoblinky, škoricu, žĺtka vymiešané s medom, jogurt, sódu bicarbónu. Dobre zamiešame.
2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Primešame do cesta. Formičky alebo košíčky plníme približne do polky. Pečieme pri 160 °C približne 40 minút.