Ovsené keksíky so zázvorom

Postup

1. Ja som ovsenné vločky rozmixovala, lebo som nemala jemné, pridala som do nich múku+prášok do pečiva+nastrúhaný zázvor+škoricu+sójové vločky (nabudúce vyskúšam dať pohánkové, inak môžu ísť len ovsenné vločky).
2. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a medom do peny, opatrne prilejeme olej a ešte chvíľku prešľaháme.
3. Do vajíčkovej peny nasypeme suchú zmes a premiešame, necháme minimálne pol hodinu odstáť, za ten čas zmes stuhne.
4. Na plech vyložený papierom ukladáme guľky z cesta, ktoré následne roztlačíme vidličkou. Pečieme pri 180°Celzia cca 10 minút.
5. Hotovo, vyšli mi dva plechy.
6. A už len ujedáme a ujedáme...☺
7. Dnes som robila keksy s pohánkovým vločkami + sezam. Takto vyzerá stuhnutá hmota, minule som zabudla odfotiť.
8. Dnešné keksíky pohánkovo ovsenné, robila som ich trošku väčšie ako minule, sú vynikajúce.♥