Ovsená kaša à la risotto
Autor receptu: johaneska
Niekedy vzniknú aj takéto chutné a rýchle recepty a hlavne jednoduché.
|
1
porcia |
20 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Vlocky uvaríme s 2 hrnčekami vody do hustej kaše a podľa chuti osolíme a okoreníme a dáme oregano.
- Medzitym si na kokosovom oleji orestujeme rajčiny. Keď máme vlocky uvarené, primiesame parmezan a 2 PL olivoveho oleja.
- Cuketu nakrájame na kolieska, dáme na plech vystlaný pečiacim papierom, pokvapkame trochou olivoveho oleja, osolime, okorenime a pecieme pri 180 stupnoch 20 minut.
- Vlockove risotto dáme do misky, pridame opečené rajčiny, bazalku, cuketu a posypeme zvyšným parmezánom.
zatvoriť