Ovocný koláčik (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Mala som zvyšné jahody, nebolo ich veľa, tak bol len koláčik v tortovej forme. Pochutnali sme si, celá rodina.
12 porcií |
10 minút príprava |
40 minút na 180 °C |
Postup
- Suroviny na koláčik.
- Vajcia s cukrom vyšľaháme.
- Pridáme múku. Zamiešame.
- Vzniknuté cesto nalejeme do vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy.
- Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 20minút.
- Nakrájame si ovocie, jahody, na plátky.
- Keď korpus trocha vychladne, potrieme ho pikantným džemom, ja som mala ríbezľový, domáci.
- Na tento džemík naukladáme jahody....
- Z kompótovanýchh černíc zlejeme šťavu( tu si odložíme), černice pokladieme na jahody.
- Šťavu z kompótu doplníme vodou, tak, aby sme mali 500 ml tekutiny a v nej spolu s cukrom(2-3PL) uvaríme hustý puding-krém. Necháme ho trocha vychladnúť.
- Potom ho nanesieme na ovocie.
- Po zatvrdnutí koláčik nakrájame a možeme papať.