Ovocný koláčik (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Mala som zvyšné jahody, nebolo ich veľa, tak bol len koláčik v tortovej forme. Pochutnali sme si, celá rodina.

12
porcií
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Suroviny na koláčik.
  2. Vajcia s cukrom vyšľaháme.
  3. Pridáme múku. Zamiešame.
  4. Vzniknuté cesto nalejeme do vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy.
  5. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 20minút.
  6. Nakrájame si ovocie, jahody, na plátky.
  7. Keď korpus trocha vychladne, potrieme ho pikantným džemom, ja som mala ríbezľový, domáci.
  8. Na tento džemík naukladáme jahody....
  9. Z kompótovanýchh černíc zlejeme šťavu( tu si odložíme), černice pokladieme na jahody.
  10. Šťavu z kompótu doplníme vodou, tak, aby sme mali 500 ml tekutiny a v nej spolu s cukrom(2-3PL) uvaríme hustý puding-krém. Necháme ho trocha vychladnúť.
  11. Potom ho nanesieme na ovocie.
  12. Po zatvrdnutí koláčik nakrájame a možeme papať.