Ovocno-čokoládovo-orieškový koláčik

Postup

1. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Pridáme olej, zamiešame, pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva, mlieko a všetko spolu dôkladne vymiešame. Nakoniec zľahka primiešame sneh vyšľahaný z bielkov.
2. Plech vystelieme pečiacim papierom (ja som použila alobal, ktorý som trochu potrela olejom). Dáme do neho cesto.
3. Pripravíme si ovocie. Broskyne som pokrájala na menšie kúsky, lebo boli veľké.
4. A ešte si pripravíme čokoládu, posekané orechy a čokoládové kúsky (ale tie som zabudla odfotiť).
5. Teraz všetko dáme na vrch cesta.
6. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 35 minút.
7. Ešte teplý koláčik po vrchu posypeme vanilkovým cukrom.
8. Vychladený pokrájame na kúsky.
9. Chutí fajnovo.